マルドンシーソルト

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◆代々木店で使用している、シンプルな料理に適した結晶型の塩

中世から塩の名産地、イギリスのマルドン。海水のみを原料とし、伝統受け継ぐ職人が平釜製法で作り上げました。まろやかな旨みとすっきりとした後味、さくさくとした食感、そしてピラミッド型の美しい結晶が特徴です。世界中のシェフを魅了する、塩の芸術品をお楽しみください。

原産国：イギリス(100%)
原材料名：海水
内容量：250g

ショップの評価

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非常に親切に対応いただいたいます。料理も一流、サービスも一流の店ですので、早く訪問して食事したい店です。