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ラ・モリサーナ・オレッキエッテ / ショートパスタ (500g)

¥400 税込

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◆ラ・モリサーナオレッキエッテ・プリエージ・リガーテ・ブロンズ(No.30)
1袋（500g）標準ゆで時間：約13分　(※１人前 100g目安が推奨です)
“小さな耳“を意味するオレッキエッテはプーリア州の代表的なパスタで素朴な形と食感が特徴です。『ラ・モリサーナ社』は2012年に創業100周年を迎えた伝統のあるパスタメーカー。製粉から製造まで一貫して自社で行っており、安定した品質でプロ御用達のメーカー。デュラムセモリナ粉100%使用しており、ブロンズダイスと呼ばれる少しキメの荒いパスタマシーンを通すことで、表面が少しざらっとしているのでソースがパスタによく絡みます！さらっとソースより、具材がコロコロ入っている《真蛸のラグーソース》や《ボローニャ風ミートソース》と合わせると、より美味しくお召し上がりいただけます！